ابسنت (Absinthe) 🍸✨

ماهیت

ابسنت، نوشیدنی الکلی معطری است که از ترکیب گیاهانی مانند باریجه (Artemisia absinthium)، یونجه تلخ و شیرین‌بیان به‌دست می‌آید و در عطرسازی از رایحه خاص این گیاهان استفاده می‌شود. نت ابسنت معمولاً به‌صورت آکورد بازسازی‌شده سنتزی در عطرسازی استفاده می‌شود. ماهیت این نت گیاهی، تلخ و کمی شیرین است و به عطرها حس رازآلود و دمنوشی می‌بخشد.

گروه بویایی

• گیاهی (Herbal)

• تلخ (Bitter)

• آروماتیک (Aromatic)

ویژگی‌های بویایی

• رایحه‌ای تلخ، گیاهی و کمی شیرین دارد.

• حس رازآلود، اغواگر و پرقدرت القا می‌کند.

• نسبت به نت‌های سبز دیگر، تلخ‌تر و پیچیده‌تر است.

• یادآور دمنوش‌های گیاهی، نوشیدنی‌های الکلی خاص و گیاهان معطر است.

کاربرد در عطرسازی

• معمولاً در نت‌های ابتدایی و میانی استفاده می‌شود.

• در عطرهای سبز، آروماتیک، شرقی و نیش پرکاربرد است.

• ترکیب عالی با نت‌های چای، ریواس، نعناع، چوبی و ادویه‌ای دارد.

• به عطرها حالتی شفاف، تلخ و پر انرژی می‌بخشد.

ماندگاری

• ماندگاری متوسط (۳ تا ۵ ساعت).

• پخش بوی متوسط.