میوه کاکائو (Cacao Pod) 🍫🌿

ماهیت

میوه کاکائو یا همان Cacao Pod غلافی بیضی‌شکل است که دانه‌های کاکائو درون آن قرار دارند. این غلاف علاوه بر دانه‌ها، پالپ سفید و شیرینی دارد که رایحه‌ای میوه‌ای و خام به ترکیب می‌بخشد. در عطرسازی، نت میوه کاکائو بیشتر به‌صورت بازسازی سنتزی یا با الهام از پروفایل بویایی طبیعی آن استفاده می‌شود. ماهیت آن سبز، میوه‌ای، خام و کمی تلخ است که با دانه‌های کاکائو تفاوت دارد و حس ارگانیک‌تری به عطرها اضافه می‌کند.

گروه بویایی

• میوه‌ای (Fruity)

• سبز (Green)

• گورماند طبیعی (Natural Gourmand)

ویژگی‌های بویایی

• رایحه‌ای میوه‌ای-سبز با ته‌مایه خام و کمی تلخ دارد.

• حس طبیعی، ارگانیک و کمی عجیب‌وغریب القا می‌کند.

• نسبت به نت کاکائو (Cacao)، کمتر پودری و شکلاتی است و بیشتر میوه‌ای-خام به‌نظر می‌رسد.

• یادآور غلاف تازه کاکائو، باغ‌های گرمسیری و میوه‌های استوایی ناشناخته است.

کاربرد در عطرسازی

• معمولاً در نت‌های میانی استفاده می‌شود.

• در عطرهای نیش، یونی‌سکس و گورماند خلاقانه پرکاربرد است.

• ترکیب عالی با نت‌های شکلات، وانیل، چوب‌های گرم و نت‌های میوه‌ای دیگر دارد.

• به عطرها حالتی طبیعی، متفاوت و مدرن می‌بخشد.

ماندگاری

• ماندگاری متوسط (۴ تا ۶ ساعت).

• پخش بوی متوسط.