شکلات (Chocolate) 🍫✨

ماهیت

شکلات از دانه‌های کاکائو (Theobroma cacao) تهیه می‌شود و در عطرسازی معمولاً به‌صورت آکورد بازسازی‌شده یا سنتزی استفاده می‌شود تا رایحه شیرین، تلخ و خوراکی آن به شکل پایدار در عطر حفظ شود. ماهیت این نت غنی، خوراکی و اغواگر است و حس شکلات واقعی، تلخی شیرین و گرما را به عطر می‌بخشد.

گروه بویایی

• گورماند (Gourmand)

• شیرین (Sweet)

• خوراکی (Edible)

ویژگی‌های بویایی

• رایحه‌ای شیرین، تلخ و شکلاتی دارد.

• حس اغواگری، گرما و لذت القا می‌کند.

• نسبت به کاکائو، کمی غنی‌تر و شیرین‌تر است.

• یادآور شکلات تلخ، دسرهای شکلاتی و نوشیدنی‌های داغ شکلات است.

کاربرد در عطرسازی

• معمولاً در نت‌های میانی و پایه استفاده می‌شود.

• در عطرهای گورماند، شرقی و نیش پرکاربرد است.

• ترکیب عالی با نت‌های وانیل، قهوه، بادام، کارامل و توت‌ها دارد.

• به عطرها حالتی خوراکی، اغواگر و گرم می‌بخشد.

ماندگاری

• ماندگاری زیاد (۵ تا ۸ ساعت).

• پخش بوی متوسط تا قوی.